Original
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Características físicas y químicas:
GDL, polvo cristalino blanco, casi inodoro, libremente soluble en agua (60 g / ml), tiene un sabor ligeramente dulce, luego ácido, escasamente soluble en alcohol etílico (1 g / 100 ml), éter casi insoluble. Tras la adición al agua, se forma fácilmente una mezcla de lactona GDL y ácido glucónico. 1% de solución de ph es 3,5, después de 2H, PH es 2,5, aproximadamente 153 de descomposición.
Estándar de calidad FCC, E575, GB76572005
Nombre del producto: Glucono Delta Lactone
CAS No .: 90-80-2
Fórmula molecular: C6H10O6
Embalaje: 25kgs / bolsa
Presupuesto |
|
Identificación |
Positivo |
GDL |
99.0 ~ 101.0% |
Humedad |
≤0.5% |
Sustancias reductoras (como azúcar) |
≤0.5% |
Como |
≤1ppm |
Metales pesados |
≤10ppm |
Dirigir |
≤2ppm |
Sulfato de ceniza |
≤0.1% |
Aerobio |
Max.50 / g |
Levadura |
Max.10 / g |
Molde |
Max.10 / g |
E. coli |
No disponible a 30 g |
Salmonela |
No disponible a 25 g |
Uso:
GDL es un tipo de excelente aditivo alimenticio multifuncional. Se usa principalmente como proteína
coagulante, acidificante, expansor, conservante, condimentos, agente quelante, conservante de color, etc. se aplica ampliamente a los alimentos, la industria química diaria, los productos farmacéuticos, los cosméticos. Modificación plástica y resinosa, electrodeposición y pulido, limpieza de superficies metálicas y síntesis orgánica, etc.
Para los pescados y gambas 0,1 g / kg, el residuo no es más de 0,01 mg / kg;
Para salchichas, pasta de carne de pescado, jugo de uva, producto de frijol, la dosis máxima es de 3.0g / kg;
Puede trabajar con bicarbonato de sodio en la ración de 2: 1 para hacer galletas, pan y pasteles, la dosis es de 0,13% del peso de la harina. Está hecho de almidón, no es tóxico e inofensivo para el ser humano.
Almacenamiento:
Este producto se mantiene en lugares sombreados, frescos y aéreos. El tiempo de estantería es de 2 años. Es un producto no peligroso y puede ser transportado como un producto químico común. protegerlos del sol o la lluvia. Manipule con cuidado para evitar dañar el paquete.
Nuestra empresa es reconocida como uno de los principales aditivos alimenticios personalizados gdl productos de soja proteína coagulante agentes y proveedores de levadura en China, que ofrece la consulta de cotización. Todos nuestros productos están fabricados bajo un estricto control de calidad y sistema de gestión. Por favor, tenga la libertad de comprar el producto fabricado en China con nosotros.
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